Gömülü dişler; gelişim dönemini tamamlamış ancak ağız içindeki yerini almamış, yumuşak dokuların, çene kemiğinin ya da damağın içinde kalmış olan sürmemiş dişlere verilen isimdir. Bazen bireyler muayene olmadan kendileri bu dişleri fark edebilir. Bazen de muayene sonrası ya da radyografi çekilmesi sonucu fark edilebilir. En sık rastlanan gömülü dişler; alt ve üst çene yirmi yaş dişleri, köpek dişleri ve küçük azı dişleridir.
Gömülü dişler, diğer dişlerin çekildiği gibi normal diş çekim yöntemleri ile çekilmemektedir. Bu dişlerin çene kemiğindeki pozisyonları, sürme durumu ve üzerinin kemik ve/veya yumuşak doku ile kaplı olup olmaması gibi durumlar; normal diş çekimlerinden ayıran durumlardır.